Viticoltura
L'uva: costituenti chimici, precursori aromatici del vino e difetti derivanti dalle uve
L'uva: costituenti chimici, precursori aromatici del vino e difetti derivanti dalle uve
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Lezioni del corso
L'uva: costituenti chimici, precursori aromatici del vino e difetti derivanti dalle uve
1 lezioni - 35 min
Informazioni
La resistenza ai trattamenti, i metodi di controllo chimico ed i metodi agronomici per la prevenzione. La botrite e le condizioni ambientali favorevoli allo sviluppo. Linee guida d’intervento: la prevenzione agronomica o l’intervento con funghicidi. Il disciplinare della lotta integrata ed i prodotti biologici consentiti.
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